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28/11/2013

Um snack delicioso





À primeira vista parece batata frita normal, mas não, é batata-doce frita.
Muito simples de preparar, embora não seja a receita mais saudável do mundo, também não é nenhum crime alimentar (pelo menos muito grave)! E é tão deliciosa…
Então é assim:
Coze-se a batata-doce em lume médio/brando durante 30 ou 40 minutos e deixa-se arrefecer. A seguir o procedimento é o usado com a batata tradicional, ou seja, corta-se em rodelas e vai a fritar.
Depois é só temperar com sal, um pouco de alho em pó e orégãos, e enfardar logo de seguida.
Para ficar perfeito, aconselho que se acompanhe com um copo de um bom tinto et voilá, num instantinho se atinge um estado zen-gastronómico-único!
Fácil, fácil…


11 comentários:

Isa Machado disse...

Eu adoro! Se forem cortadas bem finas nem precisa cozer, eu ja testei! hehe ;)

beijinho

S* disse...

Mas que bem me sabiam agora!!

Hibiscus disse...

Nunca provei mas tem bom aspecto :)

A Marafada de Algodão Doce disse...

A-D-O-R-O batata doce!
:)
Dessa maneira nunca fiz mas acho que vou testar!
:P

ritzz disse...

parece bem delicioso! nc provei :)

run-your-world.blogspot.pt

Lulu on the Sky disse...

Que delícia. Eu adoro nhoque de batata doce já comeu? É maravilhoso.
Big Beijos
http://luluonthesky.blogspot.com.br

Marta Moura disse...

Acho que nunca provei! :(

Magda Carvalho disse...

Parece ser delicioso,mas ainda não provei batata - doce.
Bjs

blackbunnyy disse...

Nunca gostei muito de batata doce mas a receita parece-me bem simples e rápida e a foto ficou com um aspectooooo : 3

xoxo,
Lovely Seventy One

A.João disse...

Costumo assá-las no forno, mas para a próxima vou experimentar essa receita ;)

Carla Tomas disse...

Yummy! Adoro!!!
Obrigada por visitar o meu blog. :)
Beijinhos, Carla

http://mylifesthebeach.blogspot.com/