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21/04/2015

| Uma proposta rápida e (tãããooo) saborosa |




Por regra tento fazer uma alimentação equilibrada, mas há dias em que me dá umas gulas que sou capaz de comer este mundo e o outro, e ficar a sorrir no final. Aposto que vocês conhecem a sensação!
Na semana passada passei por esse drama e decidi experimentar pizza em tosta. 
Fiquei fã, porque além de ser muito fácil e rápido fazê-la, é uma receita super económica e com um sabor caseiro que não é possível encontrar nas pizzas congeladas nem, muitas vezes, nas pizzarias. 
Aqui fica a receita:


Ingredientes:

Pão de forma
Fiambre
Azeitonas
Molho bolonhesa
Queijo mozzarella
Azeite
Óregãos


Preparação:

Untei um tabuleiro com um pouco de azeite (como não tinha um pincel para o espalhar, usei papel de cozinha, que faz o mesmo efeito).
Coloquei as fatias de pão de forma no tabuleiro e levei-as um pouco ao forno, só para alourar. O pão de forma que utilizei foi o especial para torradas da Panrico, 'truque' que me parece essencial já que, por regra, as fatias do pão de forma comum são demasiado finas.
Retirei o tabuleiro do forno e virei as fatias, de forma a ficarem com a parte alourada para cima. 
Depois foi só barrá-las generosamente com molho bolonhesa e pedaços pequenos de fiambre e azeitonas (utilizei estes ingredientes mas, como é óbvio, vocês podem utilizar outros, tais como presunto ou bacon, carne, atum, delícias do mar, camarão, etc, etc.).
De seguida, polvilhei a tosta (também generosamente) com o queijo mozarella e ainda lhe juntei uns pedaços de um queijo em barra que tinha lá por casa.
Finalmente juntei os óregãos, um pouco mais de azeitonas e um fio de azeite.
Depois, forno com elas até ficarem douradas (não deixem demasiado tempo para o queijo não ficar tipo plástico). 
Por fim, retirei-as do forno rapidamente, e toca a comer enquanto estão quentes.
Vá lá, ide experimentar que são uma delícia! 


11 comentários:

Laetitia disse...

Isso parece-me assim para lá de espectacular. Mas agora tenho de ter muito cuidado! :(

Morning Dreams disse...

Que maravilha! ♥

xoxo, Sofia Pinto
Morning Dreams | Facebook | Instagram

Flor de Estufa disse...

Aii que aspeto :)

Cat disse...

Que óptimo aspecto!

Formiguinha disse...

Olá:)

Obrigada pela visita e comentário na minha Casinha.
Adorei o teu blog e já fiquei seguidora:)

Que deliciosa sugestão! Vou experimentar...

Beijinhos

Fui Eu Que Disse Blog disse...

Ai ai ai, que bom aspecto, fiquei com fomeca! :)
Beijinho,
Telma
Fui Eu Que Disse - Blog | Facebook | Instagram

Sónia Miranda disse...

Grande dica

Li disse...

Abriu-me o apetite ;) que bom aspecto!

Paulinha disse...

Que bom aspecto!
Acho que vou experimentar! :)
Beijinhos

Minda Silva disse...

Gente que fácil e pela aparência muito gostoso ....

Eu estou em reeducação alimentar, mas as vezes também fujo e como coisas que não deveria mas que dão essa sensação de prazer maravilhoso ...

Tem coisa melhor que comer o que se tem vontade?

Bjks
My

Trapinhartes disse...

Parece deliciosa!
Bjs

Convido-a a visitar o meu cantinho:
www.trapinhartes.blogspot.com