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09/11/2015

| Bruschetta à minha maneira |



Um jantar com amigos pressupõe boas conversas, risos, cumplicidades e, claro, boa comida. Convém, por isso, que a comida seja rápida a preparar, para não passarmos a noite na cozinha, certo?
As bruschettas são uma entrada perfeita porque, além de muito rápidas e fáceis de preparar, são tãããooo deliciosas!
Existem centenas de receitas (podem preparar bruschettas de mil e uma formas), mas aqui fica a receita das que preparei há dias:

Ingredientes:
Pão fatiado (alentejano ou similar)
Queijo amanteigado
Azeite e vinagre
Bacon fatiado
Tomate cherry
Rúcula ou alface
Alho em pó, pimenta e óregãos

Preparação:
O pão é pincelado com azeite e polvilhado com alho em pó. Em cada fatia de pão coloca-se uma fatia de queijo e uma de bacon e, por cima, um tomate cherry.
Leva-se o pão já preparado ao forno (a 170º), durante cerca de 10 -15 minutos. 
Após sair do forno, retiram-se os tomates para colocar a rúcula ou alface (consoante o que apeteça ou o que haja em casa). 
Volta-se a colocar os tomates no topo do pão e temperam-se os mesmos com um fio de azeite, um pouquinho de vinagre e uma pitada de pimenta.
Depois é só temperar abundantemente com óregãos e servir enquanto ainda está quente.
Bon apétit!

32 comentários:

Sandra Marques de Paiva disse...

Tem bom aspecto :)

As Coisas Dela disse...

Parecem deliciosas!

Mar R disse...

Que óptima sugestão!
Como se costuma dizer:"já marchava!" :)
Beijinho*
MR<3

Ariadne disse...

"Eu confio" é um texto sobre a importância de escolher um suplemento alimentar de confiança, de uma marca que aposta em estudos científicos para demonstrar a qualidade dos seus produtos. Visita o blogue para descobrires mais sobre a Pharma Nord e o BioActivo Q10.
O Histórias de Ariadne é um blogue pessoal em que podes encontrar textos sobre assuntos farmacêuticos, histórias pessoais, dicas/truques/artigos para alcançar o sucesso (seja pessoal, bem-estar ou profissional), fotos das minhas gatas (yup, sou uma daquelas pessoas que ama gatos e é viciada em café). Dá uma espreitadela, pode ser que até gostes do que por lá partilho.

Beijinhos
Ariadne
http://historiasdeariadne.blogspot.pt

Nanda disse...

Muito bom!

Beijos...

http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/

Beatriz Sousa disse...

Deu-me uma fome!
Que bom!

Lea disse...

Hum...que delícia!!!

MAG disse...

Mudava algumas coisas, mas é uma bela ideia ;)

A.João disse...

Muito bom, e uma excelente solução para impressionar as visitas.

mysupersweettwenty disse...

Hmmm, que bom aspecto :))

Madalena Sarranheira disse...

Olá bom dia, amei o post!!
Tem um aspeto maravilhoso :)
Mil Beijinhos
http://teensfashionloom.blogspot.pt/

Sophie Tudela disse...

Tem optimo aspecto :D
Tenho que experimentar ahha xD

xoxo ❤, Sophie*
http://www.wordsofsophie.com

Mariana Malho disse...

Hummmm parece deliciosa!
Beijinhos
http://themarielement.blogspot.pt/

Sweetgirlythings Blog disse...

Adoro!

Quando vou ao restaurante Pasta Caffé, a primeira coisa que peço mal me sento é um pão de alho com bacon. Adoro! Fico consoladinha :)

Boa semana :)

http://sosweetgirlythings.blogspot.pt/

Dona Maria disse...

hmm que bom aspecto :)

OMG disse...

Que óptimo aspecto!!!!

Nissi Mendes disse...

Eu adoro bruschettas!!! Também faço muitas vezes. Em geral posso dizer que adoro a cozinha italiana.
Adorei o teu post!

♥ Nissi
www.nissimendes.ch

Miguel Pereira disse...

Bem, que aspecto fantástico. Adoro :D

http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/

Seda e Caxemira disse...

Tem ótimo aspeto!

Daniela Silva disse...

Se me mostrassem uma coisa destas sem me dizer o que era, provelmente diria que era uma flor nova e estranha. xD Até tem bom aspeto.

http://danielasilvayellowworld.blogspot.pt/

Diana Fonseca disse...

Ai minha nossa, adoro esse tipo de coisas e esta está com um aspecto divinal.

Joana Sá disse...

Hummm parece-me bem!!

Kiss kiss.*Jo
http://joandcompanystyle.blogspot.com/

Jasmim Lifestyle disse...

vou experimentar , é bom para servir em jantares com amigos querida :)
vamos ver se fica tão boa como a sua !
Kiss Jasmim**
http://jasmimlifestyle.blogspot.pt

Marisa Ferreira disse...

E que bom aspecto!

http://venus-fleurs.blogspot.pt/

Mónica Rodrigues dos Santos disse...

Ai que delicia!

http://cupcakewomen.blogspot.pt/

Dora Pinto disse...

Tem ótimo especto! Vou experimentar! :)

PINTA ROXA disse...

Ás vezes faço, e são tão boas :)

M. disse...

Faço brushettas muitas vezes, mas nunca tinha pincelado o pão com azeite. Normalmente, "molho-o" no molho do tomate. Vou experimentar!

Avelã disse...

Vim retribuir a visita e já me tornei seguidora :)
Nunca faço bruschettas, o que é uma pena, já que é uma entrada tão simples e tão fácil de gostar! Assim feitas devem ser ótimas :)

Alexandra Soares disse...

E que aspecto! :D

Beijinhos

Carla Abrantes disse...

Vou experimentar, tem um aspeto delicioso.
Obrigada pela visita. Já comecei a seguir-te :).

Dora disse...

Isto tem muito bom aspecto!