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26/06/2016

| A summer salad |

Se comer não é o que me dá mais prazer na vida, está lá muito perto. Adoro comida, adoro o ritual de juntar pessoas à mesa, numa mistura de iguarias, conversas, risos e vinho.
Cozinhar é que já é pior. 
Sou boa cozinheira, quando quero. O problema é que quero muito pouco. Mesmo, mesmo pouquinho. O que acaba por ser compreensível se pensarmos que vivo sozinha e que tenho uma inaptidão natural para as tarefas domésticas. Quer dizer, não é inaptidão porque eu consigo fazê-las, e bem, é mesmo falta de vontade. Mas isso fica para uma próxima crónica da vida airada (ou não).
Normalmente ao almoço como 'comida a sério', à noite faço uma misturada de fruta, iogurte, frutos secos e sementes. O que significa que cozinho pouco.
Nas poucas vezes que vou para a cozinha, além das receitas seguras, gosto de preparar refeições simples, de preferência saudáveis e, requisito obrigatório, mega rápidas. 
No verão a tarefa está facilitada porque é fácil inventar saladas simples e apetitosas, como a que preparei há dias. E, très important, tão bonita que dá vontade de comer.


Pois que isto não tem nada que saber: basta misturar alface, tomates cherry, ervilhas, miolo de camarão e ovo cozido, requeijão, framboesas, sementes de linhaça e girassol e está feito. 


Para finalizar basta juntar um molho (eu acrescentei o de iogurte do Pingo Doce, que é delicioso e muito barato)  e  a salada está prontíssima a servir.
Bon apétit

20 comentários:

Do jeito da Mi disse...

A salada tem um ótimo aspecto!!! :D :D
No verão é TOP ;)

https://olivropensamento.blogspot.pt/ disse...

Mham mham .Tem um ótimo aspeto. Continua a cozinhar...

Lilium Black disse...

Estava a ler isto e a pensar que podia ter sido escrito por mim. Sei cozinhar sem grandes acidentes, até pratos mais elaborados. No entanto não gosto de o fazer, ainda menos porque é só para mim, acabo por preferir qualquer coisa rápida e que não dê muito trabalho e o ideal é que suje pouco.
A salada ficou mesmo com muito bom aspeto, estes pratos coloridos dão logo mais vontade de comer. E nunca experimentei juntar framboesa ou outros frutos vermelhos, normalmente fico-me pelo pêssego e ananás, mas vou tentar não me esquecer.

Beijinho.
Lilium
O Meu Dolce Far Niente
Facebook

Mariana Dezolt disse...

Adoro saladas e essa tem um aspeto divinal!
Kisses,
Messy Hair, Don't Care

Adriana R. disse...

Que verdadeira delícia! As framboesas então dão logo um aspeto fantástico. Adoro este tipo de salada. <3
The Fancy Cats

Madalena Santos disse...

Como a compreendo !! Também faço essas misturas.. Ultimamente tenho utilizado banana ..beijinhos

Chic' Ana disse...

Apetece mesmo!!! =)

Carla Ramalho disse...

Uma salada colorida, cheia de nutrientes e deliciosa :)
Beijinhos ...
Guloso qb

Juliana Rocha disse...

Que bom aspeto!! Por norma nunca misturo molhos nas saladas, mas já ouvi imensa gente a falar desse!!

Beijinho, Juliana <3
http://violetrend.blogspot.pt/

As Coisas Dela disse...

Obrigada pela sugestão, tenho andado a apostar nas saladas e esta vou experimentar :)

Andreia Barbosa disse...

A salada tem muito bom aspeto!
Na cozinha e nas tarefas doméstica em gral também não sou uma "pro", mas tenho alguma queda para sobremesas daquelas que engordam mesmo muito... é uma desgraça ahaha

http://cidadadomundodesconhecido.blogspot.pt/

Céu Gomes disse...

Super apetitosa!
Obrigada pela visita.
Beijinho

http://postigodosmeusdoces.blogspot.pt/

Cláudia Mendonça disse...

Adoro saladas no Verão! É que não apetece comer mais nada mesmo a não ser uma boa salada.
Beijinhos
***

Janny disse...

«Sou boa cozinheira, quando quero. O problema é que quero muito pouco. Mesmo, mesmo pouquinho.» - olha eu aqui...

isadora disse...

Adorei, quero fazer!
É tão saudável e simples...
Além de ser um prato muito bonito.

isamateur.blogspot.com

Lux G. disse...

Gooood! Drooling...

Avelã disse...

Sem dúvida que o Verão facilita a tarefa de cozinhar refeições! Adorei o aspeto da salada, tão completa :)

Isa Sá disse...

Eu confesso que não vou nada em saladas!


Isabel Sá
Brilhos da Moda

Isa disse...

Que bom aspeto!!

Ana Freire disse...

E o resultado... um prato simples, saudável e delicioso!...
À noite... muitas vezes, também não dispenso um bom prato de salada...
Beijos
Ana