*Subtítulo: A tarte mais fácil do mundo
1. O que mais me agrada nesta tarte, além de ser relativamente pouco calórica, é a facilidade com que a mesma se prepara. Então é assim:
Unta-se a forma com um pouco manteiga e cobre-se com a massa folhada, que foi previamente estendida com um pouco de farinha.
Depois é preciso descascar, descaroçar e cortar as maçãs em rodelas finas, o que acaba por ser a parte mais trabalhosa (nada de muito grave, como imaginam). Utilizei 6 maçãs, mas não há uma quantidade definida, tudo depende do que pretenderem. Aliás, faço esta receita a olho, não pesando ou medindo absolutamente nada!
2. De seguida é só colocar uma camada de maçã previamente cortada, polvilhar com um pouco de açúcar e juntar alguns frutos secos (utilizei sultanas e amêndoa laminada, que era o que tinha por casa, mas estes frutos podem ser substituídos por outros quaisquer).
Repete-se o processo até a tarte estar completa e, no final, polvilha-se com um pouco de canela em pó.
Vai ao forno entre 20 a 30 minutos (com temperatura à volta dos 150º) et voilá, está pronta a comer.
P.S.: A massa folhada pode ser substituída por massa quebrada.