| Dieta vs Alimentação saudável |

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Agora que se aproximam as estações quentes começamos a ser metralhados com publicidade a dietas-milagrosas-e-ultra-rápidas-que-não-custam-nada bem como a soluções e cremes e comprimidos mega eficazes e mais não sei o quê, tudo com o propósito de chegar ao verão com o corpo perfeito (seja lá o que isso for).

Ora, eu não sou nutricionista nem nada que se pareça, mas diz-me a experiência (e o bom senso) que a grande maioria das dietas (tipo 98,5%) não funciona. E a explicação é muito simples: se vamos mudar os nossos hábitos, o que passa por uma alteração e restrição dos alimentos que ingerimos, assim que terminar essa dieta - e partindo do pressuposto de que voltamos aos hábitos antigos - vamos ganhar peso novamente. Lógico, não é?

Parece-me que as pessoas têm de se consciencializar de que, para se manterem saudáveis e com um corpinho danone, têm de fazer uma alimentação equilibrada de forma permanente.

Claro que há casos e casos, claro que há pessoas que têm doenças e que, por isso, precisam de aconselhamento e acompanhamento médico, claro que há sempre exceções. Mas acho que não estou muito enganada quando digo que muita, muita gente consegue perder e manter o peso pretendido se se alimentar adequadamente. 

Quando era pequenina era gordinha. Muito gordinha (mesmo tendo praticado ballet p'raí entre os 7 e os 14 anos). Foi exatamente pelos 14 anos que, como se costuma dizer, dei um salto e emagreci uns quilos, tendo ficado com o peso adequado para a minha altura.

Foi também nessa altura que prometi a mim mesma que - no que dependesse de mim - nunca mais ia voltar a ser gorda e, até ao presente, com mais ou menos uns quilos, tenho conseguido manter o equilíbrio.

Ao longo dos tempos fui lendo muito sobre o assunto e encontrei a minha forma alimentar de estar na vida, que me permite comer de tudo, mas já não comer tudo o que me apetece sempre que me apetece. Já se sabe, no pain, no gain.

Durante a semana faço uma alimentação bastante equilibrada, ao fim de semana permito-me cometer asneiras.

Por regra, durante a semana o meu pequeno-almoço é 1 iogurte natural misturado com 1 colher de chá de compota e aveia (a não ser que me atrase - o que me acontece quase todos os dias, porque me custa horrores acordar -, e aí bebo um iogurte líquido acompanhado de 5 bolachas de água e sal, das mais pequeninas).

A meio da manhã como 6 bolachas de água e sal e a meio da tarde faço o mesmo, acompanhando as bolachas com uma maçã. Se nos intervalos me apetece algo doce, como um ou outro rebuçado sem açúcar.

Ao final do dia, quando chego a casa, como 4 tostas integrais barradas com manteiga e compota e uma fatia fina de queijo flamengo (um dos prazeres do qual me recuso a abdicar).

Se o almoço é normalíssimo (carne ou peixe ou massa ou whatever, normalmente acompanhados de salada e gelatina à sobremesa), à noite tenho por hábito comer aquilo a que chamo de misturada de frutas, a saber: 1 iogurte natural misturado com 2 colheres de chá de compota, 3 colheres de sopa de aveia, 3 ou 4 peças de fruta (dependendo do tipo ou tamanho, mas sendo uma delas, invariavelmente, banana), algumas sementes de chia e uma mistura de frutos secos - normalmente sementes de girassol, passas, nozes, avelãs, etc. e tal.

Nunca como sopa, porque desde criança que lhe tenho uma grande aversão, mas sei que faço mal, e só como legumes em saladas, porque não gosto deles cozidos (sim, sou uma esquisita da pior espécie).

No entanto, se comesse sopa comê-la-ia ao jantar (principalmente de inverno), acompanhada de fruta, por exemplo.

Todos os dias antes de ir dormir como 2 ou 3 quadrados de chocolate (negro, de preferência com um mínimo de 70% de cacau já que, além de ser menos calórico do que o tradicional, é antioxidante, o que só pode ser bom).

Ao fim de semana como o que me apetecer mas não caio em grandes exageros porque, lá está, o meu organismo está habituado a uma alimentação regrada (o pequeno almoço é constituído por pão torrado com manteiga/compota e queijo, sumo de laranja natural e uma taça de morangos ou de frutos silvestres e/ou um iogurte grego, dependendo do que houver lá por casa e da fome).

Depois há pequenos 'truques' que já são hábitos para mim: bebo bastante água (sempre menos do que deveria mas, ainda assim, acho que q.b.), não bebo refrigerantes com gás, não salto refeições, abuso de ervas, alho em pó e pimenta para temperar (e, assim, uso menos sal), por regra não tenho coisas calóricas e deliciosas em casa, a não ser chocolate e, talvez o mais importante, como pouco e várias vezes ao dia.

Não sei se têm noção mas nós comemos muito mais do que aquilo que o nosso corpo precisa; por isso, que tal reduzirem gradualmente as quantidades, para que, no final da refeição, se sintam satisfeitos em vez de enfartados?

Não pensem que a minha alimentação é imaculada e que sigo as regras sempre à risca. No way! Se me apetece um bolo ou um salgado (gosto tanto de salgados, com os croquetes a encabeçar a lista) como-o sem pensar duas vezes; e há dias em que me dá uma gula tão grande que só me apetece comer tudo o que me aparece à frente e que me leva, por exemplo, a jantar batatas fritas de pacote (guilty pleasure) acompanhadas de um copo de vinho tinto. O melhor, nessas situações - digo-o também para me convencer - é não me sentir muito culpada e pensar também tenho direito aos meus devaneios alimentares, amanhã é um novo dia.

Durante as férias as facadinhas são mais do que muitas, mas isso é a exceção. E embora goste de ter uma alimentação equilibrada, gosto ainda mais de viver, com tudo o que isso tem de bom, sem me restringir a ditaduras auto-impostas. Uma vez mais, o bom senso deve imperar.

Claro que todas as regras de que falo não servem de nada (ou servem de muito pouco) se não praticarmos desporto. 

Tenho-o praticado, com pausas pelo meio, ao longo dos anos: entre aeróbica, step, localizada, dança do ventre, yoga, ballet, pilates, já fiz um pouco de tudo.

A partir dos 40 senti que o meu metabolismo desacelerou e há que contrariar esse processo. Assim, atualmente faço ginástica em casa, com vídeos da net: 20 minutos diários de segunda a quinta (10 minutos de treino de alta intensidade e 10 minutos de localizada) e 10 minutos diários de treino de alta intensidade nos restantes dias (baldo-me quase sempre ao fim de semana, essa é a verdade). O pró disto tudo é que 10 ou 20 minutos não custam nada e fazem milagres, principalmente à cabeça. E depois há pequenas coisas que podemos fazer no dia a dia que podem ajudar: por exemplo, é raríssimo utilizar elevadores; a não ser que tenha de subir a um 10.º andar ou parecido, uso sempre as escadas.

Pronto, assim de forma muito resumida este é o meu plano, e espero que este post vos ajude e motive na procura de uma vida mais equilibrada e saudável. Além dos inquestionáveis benefícios ao nível da saúde, sabe tãããooo beeem ver os efeitos no corpitxo.
No entanto, tenho uma ressalva a fazer: sejam equilibrados, não se transformem naqueles maluquinhos que só comem ovos cozidos e bebem sumos detox e correm como se não houvesse amanhã e são uns chatos do caraças, ok?  
É que esta vida são dois dias e há que (saber) gozar. 😉