À primeira
vista parece batata frita normal, mas não, é batata-doce frita.
Muito
simples de preparar, embora não seja a receita mais saudável do mundo, também
não é nenhum crime alimentar (pelo menos muito grave)! E é tão deliciosa…
Então
é assim:
Coze-se
a batata-doce em lume médio/brando durante 30 ou 40 minutos e deixa-se
arrefecer. A seguir o procedimento é o usado com a batata tradicional, ou seja,
corta-se em rodelas e vai a fritar.
Depois é só temperar com sal, um pouco de
alho em pó e orégãos, e enfardar logo de seguida.
Para
ficar perfeito, aconselho que se acompanhe com um copo de um bom tinto et
voilá, num instantinho se atinge um estado zen-gastronómico-único!
Fácil,
fácil…
10 comentários:
Eu adoro! Se forem cortadas bem finas nem precisa cozer, eu ja testei! hehe ;)
beijinho
Mas que bem me sabiam agora!!
Nunca provei mas tem bom aspecto :)
A-D-O-R-O batata doce!
:)
Dessa maneira nunca fiz mas acho que vou testar!
:P
parece bem delicioso! nc provei :)
run-your-world.blogspot.pt
Que delícia. Eu adoro nhoque de batata doce já comeu? É maravilhoso.
Big Beijos
http://luluonthesky.blogspot.com.br
Acho que nunca provei! :(
Parece ser delicioso,mas ainda não provei batata - doce.
Bjs
Costumo assá-las no forno, mas para a próxima vou experimentar essa receita ;)
Yummy! Adoro!!!
Obrigada por visitar o meu blog. :)
Beijinhos, Carla
http://mylifesthebeach.blogspot.com/
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