Um jantar com amigos pressupõe boas conversas, risos, cumplicidades e, claro, boa comida. Convém, por isso, que a comida seja rápida a preparar, para não passarmos a noite na cozinha, certo?
As bruschettas são uma entrada perfeita porque, além de muito rápidas e fáceis de preparar, são tãããooo deliciosas!
Existem centenas de receitas (podem preparar bruschettas de mil e uma formas), mas aqui fica a receita das que preparei há dias:
Ingredientes:
Pão fatiado (alentejano ou similar)
Queijo amanteigado
Azeite e vinagre
Bacon fatiado
Tomate cherry
Rúcula ou alface
Alho em pó, pimenta e óregãos
Preparação:
O pão é pincelado com azeite e polvilhado com alho em pó. Em cada fatia de pão coloca-se uma fatia de queijo e uma de bacon e, por cima, um tomate cherry.
Leva-se o pão já preparado ao forno (a 170º), durante cerca de 10 -15 minutos.
Após sair do forno, retiram-se os tomates para colocar a rúcula ou alface (consoante o que apeteça ou o que haja em casa).
Volta-se a colocar os tomates no topo do pão e temperam-se os mesmos com um fio de azeite, um pouquinho de vinagre e uma pitada de pimenta.
Depois é só temperar abundantemente com óregãos e servir enquanto ainda está quente.
Bon apétit!
30 comentários:
Tem bom aspecto :)
Parecem deliciosas!
Que óptima sugestão!
Como se costuma dizer:"já marchava!" :)
Beijinho*
MR<3
Muito bom!
Beijos...
http://nandaaflordapele.blogspot.com.br/
Deu-me uma fome!
Que bom!
Hum...que delícia!!!
Mudava algumas coisas, mas é uma bela ideia ;)
Muito bom, e uma excelente solução para impressionar as visitas.
Hmmm, que bom aspecto :))
Olá bom dia, amei o post!!
Tem um aspeto maravilhoso :)
Mil Beijinhos
http://teensfashionloom.blogspot.pt/
Tem optimo aspecto :D
Tenho que experimentar ahha xD
xoxo ❤, Sophie*
http://www.wordsofsophie.com
Hummmm parece deliciosa!
Beijinhos
http://themarielement.blogspot.pt/
Adoro!
Quando vou ao restaurante Pasta Caffé, a primeira coisa que peço mal me sento é um pão de alho com bacon. Adoro! Fico consoladinha :)
Boa semana :)
http://sosweetgirlythings.blogspot.pt/
hmm que bom aspecto :)
Que óptimo aspecto!!!!
Eu adoro bruschettas!!! Também faço muitas vezes. Em geral posso dizer que adoro a cozinha italiana.
Adorei o teu post!
♥ Nissi
www.nissimendes.ch
Bem, que aspecto fantástico. Adoro :D
http://ummarderecordacoes.blogs.sapo.pt/
Tem ótimo aspeto!
Se me mostrassem uma coisa destas sem me dizer o que era, provelmente diria que era uma flor nova e estranha. xD Até tem bom aspeto.
http://danielasilvayellowworld.blogspot.pt/
Ai minha nossa, adoro esse tipo de coisas e esta está com um aspecto divinal.
Hummm parece-me bem!!
Kiss kiss.*Jo
http://joandcompanystyle.blogspot.com/
vou experimentar , é bom para servir em jantares com amigos querida :)
vamos ver se fica tão boa como a sua !
Kiss Jasmim**
http://jasmimlifestyle.blogspot.pt
E que bom aspecto!
http://venus-fleurs.blogspot.pt/
Ai que delicia!
http://cupcakewomen.blogspot.pt/
Tem ótimo especto! Vou experimentar! :)
Ás vezes faço, e são tão boas :)
Faço brushettas muitas vezes, mas nunca tinha pincelado o pão com azeite. Normalmente, "molho-o" no molho do tomate. Vou experimentar!
Vim retribuir a visita e já me tornei seguidora :)
Nunca faço bruschettas, o que é uma pena, já que é uma entrada tão simples e tão fácil de gostar! Assim feitas devem ser ótimas :)
Vou experimentar, tem um aspeto delicioso.
Obrigada pela visita. Já comecei a seguir-te :).
Isto tem muito bom aspecto!
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